Pour faire sa soupe en hiver sans passer par la cuisinière, le blender chauffant semble tout indiqué. Cependant, vu le grand nombre d’offres disponibles sur le marché, faire un choix n’est pas vraiment aisé. Découvrez ici tous nos conseils et astuces pour bien faire votre choix.
1. Tenez compte de la puissance
La puissance du blender est sans doute le critère qui déterminera les performances de votre mixeur chauffant. Par conséquent, pour choisir son blender chauffant Moulinex, il y a deux puissances dont il faut tenir compte.
La première est la puissance du moteur. C’est elle qui est sollicitée pour la confection des recettes froides ou pour piler de la glace. Pour un maximum d’efficacité, une puissance minimum de 500 watts est recommandée.
La puissance de la résistance quant à elle définit la capacité du mixeur à cuire vos préparations. Plus elle est élevée, plus la cuisson sera rapide. Si vous comptez l’utiliser pour faire des compotes ou des soupes, une puissance de 1 000 W au moins est préférable comme vous pouvez le lire ici.
2. Considérez les caractéristiques du bol
Le bol est le second élément le plus important de votre blender puisque c’est lui qui va accueillir les ingrédients de vos recettes. Le volume du bol n’est donc pas à négliger. D’une manière générale, la capacité oscille entre 1 et 2 litres. Dans la majorité des cas, un volume de 1,2 litre suffira amplement.
En ce qui concerne le matériau de fabrication, le plastique est déconseillé, car fragile et inadapté au chaud. Par conséquent, l’inox est à privilégier, car en plus d’être robuste, il garde mieux la chaleur. Le verre également est une bonne alternative puisqu’on peut apprécier la préparation sans avoir à ouvrir le récipient.
3. N’oubliez pas l’ergonomie et la sécurité
Un blender chauffant doté de modes d’utilisation prédéfinis est toujours plus appréciable, car plus facile à utiliser. A contrario, un mixeur chauffant manuel peut paraître difficile à l’usage, car il nécessite de surveiller de très près la cuisson des aliments.
Les options disponibles sont également un critère de choix. Ils vont du pilage de glace au maintien au chaud. À cela s’ajoutent des fonctionnalités plus simples comme la réalisation des boissons froides, ou plus complexes comme le fonctionnement différé.
La question de la sécurité avec les mixeurs peut être éludée si vous optez pour des blenders sécurisés. Ceux-ci ne démarrent que si le bol est bien fixé ou encore si le couvercle du bol est bien en place.
En somme, pour bien choisir son blender, il faut tenir compte de plusieurs critères, mais aussi de son budget.